Lunsj (11-16)
Vi elsker det enkle, men likevel sunne og smakfulle. Og hos oss kaller vi brødskiver for beder, akkurat slik det het på folkemunnet tidligere. Så enten du velger suppe eller salat, eller smakfulle beder med bakst – NYT!
Vi tilbereder selvfølgelig retter tilpasset allergier og behov.
SUPPE 11.00-16.00
Fersk bondesuppe
Kokt på salt kjøtt av villsau fra Søgne
og friske rotgrønnsaker.
Kr 150,-
Inneholder: Selleri, melk, sesam, gluten (spelt, bygg, hvete, havre, rug)
Tomatsuppe på ferske tomater fra Hesnes
Egg fra Iveland, marinerte byggryn
og ramsløkolje
Kr 150,-
Inneholder: egg, selleri, melk, sulfitt, sesam, spelt, bygg, hvete og havre
BEDER 11.00-16.00
Langtidsbakt kylling
Tomatmarmelade, ramsløkmajones,
syltet rabarbra og rødkålsalat.
Kr 140,-
Inneholder: egg, sennep, sulfitt, selleri, melk, sesam, gluten (spelt, bygg, hvete, havre, rug)
Røkt ørret fra Fiskeeksperten Reinhartsen
Kokt egg fra Iveland, sylta fennikel,
sylta rødbeter og dillmajones
140,-
Inneholder: fisk, egg, sennep, sulfitt, melk, sesam, spelt, bygg, hvete og havre
Dovre brie og Nidelven blå
Rabarbrakompott, sylta rabarbra,
bringebær og rista mandler
Kr 140,-
Inneholder: melk, mandler, sesam, spelt, bygg, hvete og havre
Breisert kje og chevre fra Setesdalen
Tomatsalat med kapers, sylta rødkål,
yoghurtdressing og potetlefser
fra Hånes lefsebakeri
Kr 140,-
Inneholder: melk, sulfitt, selleri, sesam,
spelt, bygg, hvete og havre
KRAFTFÔR 11.00-16.00
Breisert kalvebryst
og ramsløkpølse fra Slakter Eide
Karamellisert løk, rødkålsalat,
sylteagurk, estragonmajones
og stekte poteter
Kr 300,-
Inneholder: egg, sennep, selleri, sulfitt, melk,
sesam, spelt, bygg, hvete og havre
KRAFTFÔR 11.00-16.00
Breisert kalvebryst
og ramsløkpølse fra Slakter Eide
Karamellisert løk, rødkålsalat,
sylteagurk, estragonmajones
og stekte poteter
Kr 300,-
Inneholder: egg, sennep, selleri, sulfitt, melk,
sesam, spelt, bygg, hvete og havre
SALATER 11.00-22.00
Langtidsbakt kylling
Tomatmarmelade, ramsløkmajones,
syltet rabarbra og rødkålsalat
Kr 240,-
Inneholder: egg, sennep, sulfitt, selleri,
melk, sesam, spelt, bygg, hvete og havre
Røkt ørret fra Fiskeeksperten Reinhartsen
Kokt egg fra Iveland, sylta fennikel,
sylta rødbeter og dillmajones
240,-
Inneholder: fisk, egg, sennep, sulfitt, melk,
sesam, spelt, bygg, hvete og havre
Breisert kje og chevre fra Setesdalen
Tomatsalat med kapers, sylta rødkål,
yoghurtdressing og potetlefser
fra Hånes lefsebakeri
Kr 240,-
Inneholder: melk, sulfitt, selleri, sesam,
spelt, bygg, hvete og havre
Dovre brie og Nidelven blå
Rabarbrakompott, sylta rabarbra,
bringebær og rista mandler
Kr 240,-
Inneholder: melk, mandler, sesam, spelt, bygg, hvete og havre
Kalvefor
( BARNEMENY )
Tomatsuppe på tomater fra Hesnes
Egg, nybakt brød og smør
Kr 105,-
Inneholder: egg, selleri, melk, sesam, spelt, bygg, hvete og havre.
Fersk bondesuppe
Nybakt brød og smør
Kr 105,-
Inneholder: selleri, melk, sesam, spelt, bygg, hvete og havre.
Fiskeburger fra
Fiskeeksperten Reinhartsen
med gulrot, bruna smør
og stekte poteter
Kr 135,-
Inneholder: fisk og melk
Grillpølse fra Slakter Eide
Grilla mais, potetchips
og stekte poteter
Kr 135,-
Inneholder: melk
Vaniljeis
med sjokoladesaus
Kr 75,-
Inneholder: egg og melk