Lunsjmeny

Vi elsker det enkle, men likevel sunne og smakfulle. Og hos oss kaller vi brødskiver for beder, akkurat slik det het på folkemunnet tidligere. Så enten du velger suppe eller salat, eller smakfulle beder med bakst – NYT!

Suppe 11.00-16.00

Fersk bondesuppe.

Kokt på salt lammekjøtt av villsau fra
Uvår i Søgne, og ferske rotgrønnsaker.
kr 105,-
Inneholder: Selleri, Gluten, Sesam, melk, gluten (rug, spelt, bygg, hvete og havre)

 

Tomatsuppe

Kokt på friske tomater. Med egg, byggryn og ramsløkolje.
kr 105,-
Inneholder: Selleri, melk, egg, sesam, gluten (rug, spelt, bygg, hvete og havre)

Suppene blir servert med vårt nybakte grovbrød og pisket smør.

Beder 11.00-16.00

Røkt ørret fra Reinhartsen.
Bløtt egg, reddik, kaldsyltet agurk, dill- og grønnkålmajones og svartkålchips. 
kr 105,-
Inneholder: Fisk, Egg, Sennep, Melk, Sesam, Sulfitt, Gluten(spelt, havre, hvete, rug, bygg)


Langtidsbakt kylling.
Tomatmarmelade, rødkålsalat, syltet eple og estragonmajones.
kr 105,- 
Inneholder: Egg, Sennep, Sulfitt, Melk, Sesam, gluten (spelt, havre, hvete, rug, bygg)


Bresert kje
Syltet løk, syltet rødbeter, chevre fra Haukeli og yoghurtdressing.
kr 105,-
Innhold: Selleri, sulfitt, melk, sesam, gluten (spelt, havre, hvete, rug, bygg)

 
Snøhetta Camembert
Solbær, honning, valnøtter og knekkebrød. 
kr 105,-.
Inneholder: Melk, Valnøtter, Sesam, gluten (spelt, havre, hvete, rug, bygg)

Kraftfor
Hjemmelaget viltkarbonade og grillpølse fra Bekkereinan.
Rødkålsalat, sylteagurk, syltet rødløk, ramsløkmajones og stekte poteter.
kr 205,-
Inneholder: 
Egg, sennep, sulfitt, selleri, melk, sesam, gluten (spelt, havre, hvete, rug, bygg)

 

Barnevennlig 11.00-22.00

Fiskekarbonade fra Reinhartsen, råkost og stekte poteter. 
kr 95,-
Inneholder: Fisk, Melk

 

Grillpølse fra Bekkereinan, kålsalat, potetchips og stekte poteter.
kr 95,- 
Inneholder: Selleri, sulfitt

 






Salater 11.00-22.00

Røkt ørret fra Reinhartsen. 
Bløtt egg, reddik, kaldsyltet agurk, dill- og grønnkålmajones og svartkålchips. 
kr 205,-
Inneholder: Fisk, Egg, Sennep, Melk, Sesam, Sulfitt, Gluten(spelt, havre, hvete, rug, bygg)


Langtidsbakt kylling.
Tomatmarmelade, rødkålsalat, syltet eple og estragonmajones. 
kr 205,- 
Inneholder: Egg, Sennep, Sulfitt, Melk, Sesam, gluten (spelt, havre, hvete, rug, bygg)


Bresert kje
Syltet løk, syltet rødbeter, chevre fra Haukeli og yoghurtdressing.
kr 205,-
Innhold: Selleri, sulfitt, melk, sesam, gluten (spelt, havre, hvete, rug, bygg)

 
Snøhetta Camembert
Solbær, honning, valnøtter og knekkebrød. 
kr 205,-.
Inneholder: Melk, Valnøtter, Sesam, gluten (spelt, havre, hvete, rug, bygg)

 

Alle våre salater blir servert med nybakt
grovbrød og pisket smør